Ανησυχητικά είναι τα νέα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) που δόθηκαν στη δημοσιότητα, αποτυπώνοντας την οικονομική αδυναμία μέρους του πληθυσμού να καλύψει ακόμα και τις βασικές διατροφικές του ανάγκες.

Σύμφωνα με την Έρευνα Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών για το 2025, το 7,5% του πληθυσμού αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, καταγράφοντας άνοδο από το 7% του 2024. Ακόμη πιο προβληματική είναι η εικόνα στον δείκτη σοβαρής ανεπάρκειας τροφής, ο οποίος σκαρφάλωσε στο 1,7%. Πρόκειται για την υψηλότερη επίδοση που έχει καταγραφεί από το 2019, όταν η ΕΛΣΤΑΤ ξεκίνησε να ενσωματώνει τα σχετικά κριτήρια του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Τι σημαίνει πρακτικά «ανεπάρκεια τροφής»

Με βάση τη μεθοδολογία της ΕΛΣΤΑΤ, ένα νοικοκυριό κατατάσσεται στην κατηγορία της ανεπάρκειας όταν τουλάχιστον ένα μέλος του αναγκάστηκε εντός της χρονιάς να παραλείψει γεύμα, να φάει λιγότερο από όσο χρειαζόταν ή να μείνει εντελώς χωρίς τροφή λόγω έλλειψης χρημάτων. Στη δε κατηγορία της σοβαρής ανεπάρκειας, περιλαμβάνονται συμπολίτες μας που πέρασαν ολόκληρο 24ωρο χωρίς φαγητό.

Πού βρίσκεται η Ελλάδα σε σχέση με την Ευρώπη

Στην τριετία 2023-2025, το ποσοστό μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής στην Ελλάδα (7,1%) κινείται κοντά στον ευρωπαϊκό μέσο όρο (7,4%). Ωστόσο, η χώρα μας υστερεί σημαντικά έναντι άλλων ευρωπαϊκών οικονομιών, όπως η Ιταλία (1,7%), η Γερμανία (4,1%) και η Αυστρία (4,4%).

Στον αντίποδα, υψηλότερα ποσοστά διατροφικής ανασφάλειας στην Ευρώπη καταγράφονται σε χώρες όπως η Ουγγαρία (16,9%), η Ρουμανία (15,2%), η Φινλανδία (13,3%), αλλά και η Γαλλία (9,4%).