Η ανακοίνωση του αναλυτικού προγράμματος για το 5ο Cantina Academy, που θα διεξαχθεί την Τρίτη 23 Ιουνίου 2026 στο Hotel Du Lac στα Ιωάννινα, προκαλεί αίσθηση και πολλά, εύλογα ερωτηματικά στο πολιτικό προσκήνιο και παρασκήνιο της περιοχής.

Το συνέδριο, με κεντρικό θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας», συγκεντρώνει την αφρόκρεμα της πολιτικής, οικονομικής και επιχειρηματικής ζωής της χώρας. Από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Κωνσταντίνο Τασούλα και τον Υπουργό Εθνικής Οικονομίας Κυριάκο Πιερρακάκη, μέχρι τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μαργαρίτη Σχοινά, τον Δήμαρχο Ιωαννίνων Θωμά Μπέγκα και κορυφαίους τραπεζίτες και βιομηχάνους.

Και κάπου εδώ ξεκινούν τα περίεργα. Διαβάζοντας κανείς το πρόγραμμα από την αρχή μέχρι το τέλος, διαπιστώνει με έκπληξη την παντελή, απόλυτη και ηχηρή απουσία της Περιφέρειας Ηπείρου!

Ο Περιφερειάρχης Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο οποίος εδώ και χρόνια έχει κάνει «σημαία» του τον πρωτογενή τομέα, τα ΠΟΠ προϊόντα, την κτηνοτροφία και τη γαστρονομία της Ηπείρου, δεν υπάρχει πουθενά στο πρόγραμμα. Ούτε ως ομιλητής, ούτε ως συμμετέχων σε πάνελ, ούτε καν για έναν τυπικό, θεσμικό χαιρετισμό καλωσορίσματος στην έδρα του! Αντίθετα, ο Δήμος Ιωαννιτών εκπροσωπείται κανονικά διά του Δημάρχου του.

Η παράλειψη αυτή είναι πολύ μεγάλη για να θεωρηθεί απλό «λάθος» των διοργανωτών (Πρώτο Θέμα και Cantina). Στους διαδρόμους της Περιφέρειας οι ψίθυροι έχουν πάρει ήδη τη μορφή χιονοστιβάδας. Πρόκειται για εσκεμμένο αποκλεισμό της Περιφέρειας από τα κέντρα των αποφάσεων της Αθήνας, ή μήπως η Πλατεία Πύρρου επέλεξε να απέχει;

Μήπως τελικά στην συγκεκριμένη διοργάνωση πήγαινε ένα καρφί που πέταξε ο Περιφερειάρχης στην τελευταία συνεδρίαση του Περιφερειακού Συμβουλίου λέγοντας ότι προτιμά να φτιάξει μία γέφυρα για να πάει ένας κτηνοτρόφος στη μονάδα του αντί να χρηματοδοτεί ημερίδες και με ομιλητές εκείνους που κάνουν εισαγωγές;

Όποια κι αν είναι η αλήθεια, το γεγονός ότι το μέλλον της ηπειρωτικής αγροδιατροφής θα συζητηθεί στην καρδιά των Ιωαννίνων χωρίς την παρουσία της ίδιας της Περιφέρειας, αποτελεί ένα πρώτης τάξεως πολιτικό παράδοξο. Ή, για να το πούμε πιο λαϊκά, ένα μεγαλοπρεπές «άδειασμα» που θα συζητηθεί πολύ στα πηγαδάκια του Du Lac.

Το πρόγραμμα του συνεδρίου

Η ημερίδα φέρνει στο ίδιο τραπέζι κορυφαίους εκπροσώπους της πολιτικής, της οικονομίας, της ακαδημαϊκής κοινότητας και του πρωτογενούς τομέα για να συζητήσουν τη νέα αγροδιατροφική στρατηγική της χώρας.

Το Αναλυτικό Πρόγραμμα του Συνεδρίου

• 10:00 – 10:30: Προσέλευση – Εγγραφές
• 10:30 – 10:40: Εισαγωγή – Συντονισμός από τη Νανά Δαρειώτη (Διευθύντρια Σύνταξης Cantina).
• 10:40 – 10:55: Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, Κωνσταντίνο Αν. Τασούλα.
• 11:00 – 11:50 | Επενδύσεις και εξωστρέφεια: το μέλλον της περιφέρειας
  • Συμμετέχουν: Κυριάκος Πιερρακάκης (Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών), Χρήστος Μεγάλου (Διευθύνων Σύμβουλος Τράπεζας Πειραιώς), Μιχάλης Σαράντης (Πρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας & Σύμβουλος Διοίκησης Γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ).
  • Συντονισμός: Μπάμπης Κούτρας (Διευθυντής εφημερίδας Πρώτο Θέμα).
• 11:50 – 12:05 | Η Ευρώπη και οι artisan τυροκόμοι: η αναγνώριση και η εξέλιξη
  • Ομιλητής: Carlo Piccoli (Ιδρυτής και καθηγητής στην Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, Treviso, Ιταλία).
• 12:05 – 12:40 | Τα ΠΟΠ και ΠΓΕ τυριά της Ηπείρου: αναγνωρισιμότητα και εξωστρέφεια
  • Συμμετέχουν: Αλεξάνδρα Μέγα (Διευθύντρια Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων), Δρ. Κωνσταντίνα Νικολάου (Εργαστήριο Υγείας των Ζώων, Υγιεινής και Ποιότητας Τροφίμων, Τμήμα Γεωπονίας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων), Γιώργος Κυριακόπουλος (Εισαγωγέας premium τυριών, ιδιοκτήτης τυροπωλείου Provence).
  • Συντονισμός: Νανά Δαρειώτη.
• 12:40 – 13:10: Διάλειμμα για καφέ & networking.
• 13:10 – 13:45 | Το στοίχημα της Ηπείρου: η δημιουργία μιας ολιστικής ταξιδιωτικής εμπειρίας
  • Συμμετέχουν: Θωμάς Μπέγκας (Δήμαρχος Ιωαννίνων), Παύλος Γερουλάνος (Βουλευτής Α΄ Αθηνών, κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος ΠΑΣΟΚ), Μαρία Κεφάλα (Βουλευτής Ιωαννίνων, Νέα Δημοκρατία).
  • Συντονισμός: Φώτης Τσιμέλας (Chief Product Officer, Πρώτο Θέμα).
• 13:45 – 14:30 | Αγροτική παραγωγή: η ατμομηχανή της εξέλιξης
  • Συμμετέχουν: Μαργαρίτης Σχοινάς (Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων), Αλέξανδρος Ιωάννου (Διευθύνων Σύμβουλος Κατώγι Αβέρωφ), Βαγγέλης Γείτονας (Παραγωγός και εξαγωγέας χελιών και πέστροφας), Γιάννης Δεκόλης (Πρόεδρος της Ένωσης Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου, κτηνοτρόφος).
  • Συντονισμός: Γιώργος Ευγενίδης (Δημοσιογράφος, Πρώτο Θέμα).
• 14:30 – 14:45: Ερωτήσεις από σπουδαστές της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων και νέους τυροκόμους προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτη Σχοινά.
• 14:45 – 15:00 | Η πράσινη ενέργεια ως πυλώνας ανάπτυξης
  • Συμμετέχουν: Βαγγέλης Ζαχαρής (B2B Director, Protergia), Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου (Γενικός Διευθυντής Αγροτικής Τραπεζικής Πειραιώς).
  • Συντονισμός: Ηλένα Κρητικού (Διευθύντρια cantinamag.gr).
• 15:00 – 15:25 | Ηπειρώτικη γαστρονομία: από το προϊόν στην εμπειρία
  • Συμμετέχουν: Ελένη Σίντου (Πρόεδρος ΕΝΟΑΒΕ, Χημικός – οινολόγος Zoinos Winery), Θανάσης Tάσσος (Ιδιοκτήτης εστιατορίου Θαμών).
  • Συντονισμός: Γιάννα Μπαλαφούτη (Δημοσιογράφος cantinamag.gr).
• 15:25 – 15:30: Συμπεράσματα – Κλείσιμο συνεδρίου.