Έρευνα: Μύρτιλο, η σούπερ τροφή για τον εγκέφαλο

mirtilo

mirtiloMήπως το παιδί σας είναι αφηρημένο στην τάξη; Θέλετε το παιδί σας να βελτιώσει την απόδοσή του στα σχολικά μαθήματα; Μπορείτε να βοηθήσετε στην συγκέντρωσή του με τα κατάλληλα τρόφιμα, τα οποία “χορταίνουν” τον εγκέφαλο.

Σύμφωνα με έρευνα του βρετανικού Πανεπιστημίου Reading, η λύση είναι μία: Δώστε του να πιει χυμό μπλούμπερι (μύρτιλο). Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η διατροφή παίζει καταλυτικό ρόλο στις μαθησιακές ικανότητες των παιδιών.

“Δώσε στο σώμα junk food και ο εγκέφαλος στα σίγουρα θα υποφέρει”, όπως υποστηρίζει και η διατροφολόγος της Αμερικανικής Διαιτολογικής Ένωσης, Μπέθανι Τέιερ.

Η ίδια συμβουλεύει να δίνουμε στα παιδιά superfoods, τις σούπερ τροφές που ακονίζουν το μυαλό των παιδιών. Ο χυμός μπλούμπερι, όπως επισημαίνει, καλό θα ήταν να ενταχθεί στο διαιτολόγιο κάθε μαθητή.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα κόκκινα φρούτα της οικογένειας των μούρων, τα μύρτιλλα, τα βατόμουρα, οι φράουλες και τα κεράσια είναι υψηλά σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών όπως η βιταμίνη C.

Έχουν αποκτήσει την φήμη των superfoods – μάλιστα, οι διαιτολόγοι λένε πως όσο πιο έντονο είναι το χρώμα τους, τόσο περισσότερες θρεπτικές ουσίες έχουν – και οι ευεργετικές τους δράσεις εκτείνονται μέχρι την θωράκιση του οργανισμού από τον καρκίνο. Τα οφέλη όμως από την κατανάλωσή τους είναι πολύ περισσότερα: Οι χυμοί τους ενισχύουν την μνήμη, οι σπόροι τους χαρίζουν ωμέγα-3 λιπαρά, ενώ τα ωμά φρούτα δίνουν όλα τα παραπάνω, μαζί με την υπέροχη γεύση τους.
{jathumbnail off}

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ