Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται το «σαφάρι» ελέγχων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) ενόψει Πάσχα, με στόχο την προστασία του καταναλωτή και, κυρίως, το μπλόκο στις παράνομες «ελληνοποιήσεις» κρεάτων.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Υπουργείου, τα Ιωάννινα περιλαμβάνονται στις περιοχές που δέχθηκαν ενδοκοινοτικά φορτία ζώντων ζώων το τελευταίο διάστημα.

Συγκεκριμένα, από τις 26 Μαρτίου έως τις 6 Απριλίου, καταγράφηκαν 33 φορτία από χώρες όπως η Γαλλία, η Ισπανία, η Σλοβακία και η Αυστρία, με ορισμένα εξ αυτών να έχουν προορισμό την Περιφερειακή Ενότητα Ιωαννίνων για περαιτέρω διατήρηση.

Πάνω από 1.800 έλεγχοι και εκατοντάδες παραβάσεις

Ο ελεγκτικός μηχανισμός (ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και ΔΑΟΚ) έχει ήδη πραγματοποιήσει περισσότερους από 1.800 ελέγχους το πρώτο τρίμηνο του 2026, από τους οποίους προέκυψαν 259 περιπτώσεις μη συμμόρφωσης και παραβάσεων.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ιχνηλασιμότητα μέσω του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ», ώστε το αρνί που θα φτάσει στο τραπέζι του Ηπειρώτη καταναλωτή να φέρει την ορθή επισήμανση προέλευσης.

Οι έλεγχοι είναι αιφνιδιαστικοί και καλύπτουν όλη την αλυσίδα: από τα σφαγεία και τις μονάδες τυποποίησης μέχρι τα σημεία λιανικής πώλησης.

Συναγερμός για την προστασία των ντόπιων παραγωγών

Η αναφορά των Ιωαννίνων στη λίστα των εισαγωγών θέτει σε εγρήγορση τις τοπικές αρχές, καθώς η προστασία της τοπικής κτηνοτροφίας αποτελεί ζωτικό ζήτημα για την οικονομία της Ηπείρου.

Επιπλέον, οι κρεοσκόποι κτηνίατροι στα σφαγεία όλης της χώρας διενεργούν καθημερινά αυξημένους υγειονομικούς ελέγχους στην παραλαβή και τη σφαγή των ζώων, στην υγειονομική επισήμανση των σφαγίων και των παραπροϊόντων σφαγείου, καθώς και στην ορθή διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων, σύμφωνα με οδηγίες της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας.

Το ΥΠΑΑΤ επισημαίνει ότι το πλαίσιο ελέγχων θα συνεχιστεί με αμείωτη ένταση καθ’ όλη τη διάρκεια της πασχαλινής περιόδου, σε στενό συντονισμό με όλους τους αρμόδιους ελεγκτικούς μηχανισμούς.