Η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης» διοργανώνει την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2026 μια μοναδική εκδήλωση αναπαράστασης ενός αστικού δείπνου των Ιωαννίνων του 1820, με πιάτα και μουσική από τον πολυπολιτισμικό κόσμο της πόλης του 19ου αιώνα.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του έργου «Η Άυλη Πολυπολιτισμική Διατροφική και Μουσική Κληρονομιά των Ιωαννίνων», υπό την αιγίδα και χρηματοδότηση του Υπουργείου Πολιτισμού.
Ιωάννινα: Κοσμοπολίτικο αστικό κέντρο του 19ου αιώνα
Τα Ιωάννινα της εποχής ήταν μια πόλη όπου η ρωμανιώτικη ισραηλιτική κοινότητα, η μουσουλμανική αστική τάξη και ο ελληνικός χριστιανικός πληθυσμός συνυπήρχαν, μοιράζοντας αγορές, γεύσεις και μουσικές. Αργότερα, οι άφιξη προσφύγων από Πόντο και Καππαδοκία εμπλούτισε ακόμη περισσότερο τη γαστρονομική και μουσική παράδοση της πόλης.
Η κληρονομιά αυτή, ζωντανή στις μνήμες ηλικιωμένων και σε αρχειακές πηγές, κινδυνεύει σήμερα να χαθεί. Η εκδήλωση της 20ής Μαρτίου αποτελεί πράξη τεκμηρίωσης και ανάκτησης αυτής της μνήμης.
Το ιστορικό δείπνο και η μουσική συνοδεία
Η αναπαράσταση θα πραγματοποιηθεί στο εστιατόριο «Λιθαρίτσια», σε έναν αυθεντικό οθωμανικό χώρο, με πιάτα βασισμένα σε περιγραφές περιηγητών της εποχής. Ζωντανή αστική μουσική θα συνοδεύει τη βραδιά, σε επιμέλεια του εθνομουσικολόγου Σωτήρη Κατσούρα και του συγκροτήματος «Αλά Ρουμ», ενώ αφηγήσεις για τα ήθη και τα έθιμα των Ιωαννίνων του 19ου αιώνα θα πλαισιώνουν την εμπειρία.
Στην υλοποίηση συμμετέχουν:
- Δρ. Βαρβάρα Παπαδοπούλου, ιστορική σύμβουλος
- Αλέγρα Μάτσα, Γενική Γραμματέας Ισραηλιτικής Κοινότητας Ιωαννίνων
- Πρόεδροι των Συλλόγων Καππαδόκων και Ποντίων Ιωαννίνων
- Executive Chef Αδάμος Δότσιος (ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360) για την παρασκευή των εδεσμάτων
Πληροφορίες συμμετοχής
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2026, ενώ σε περίπτωση μεγάλης ζήτησης προβλέπεται επανάληψη σε δεύτερη ημερομηνία. Οι ενδιαφερόμενοι θα ειδοποιηθούν εγκαίρως.
Επικοινωνία:
Τεπελενίου 2, 453 33 Ιωάννινα
Τηλ.: 6977447313
Email: [email protected]
