Μια συνεχόμενη αυξητική πορεία σημειώνουν τα τελευταία 10 χρόνια οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων στη Γερμανία, σύμφωνα με έκθεση του γραφείου ΟΕΥ του Βερολίνου. Το 2020 η Ελλάδα εξήγε τρόφιμα και ποτά αξίας 845,6 εκ. ευρώ από 771 εκ. ευρώ, που σημαίνει αύξηση κατά 74,6 εκ. ευρώ ή ποσοστό 9,6%.
Γαλακτοκομικά, Παρασκευάσματα λαχανικών, φρούτων κλπ, Φρούτα Ποτά, Είδη αρτοποιίας, Λαχανικά, Διάφορα τρόφιμα, Ιχθυηρά, Ζαχαρώδη Προϊόντα κρέατος, ιχθυηρών κλπ, είναι οι 10 πρώτες κατηγορίες ελληνικών εισαγόμενων τροφίμων και προϊόντων στη Γερμανία Οι 4 πρώτες κατηγορίες προϊόντων αντιστοιχούν στα ¾ των συνολικών ελληνικών εξαγωγών τροφίμων & ποτών στη Γερμανία.
Το 2020 μεγαλύτερη αύξηση στις εξαγωγές από την Ελλάδα προς τη Γερμανία υπήρξε στα: φρούτα, έλαια, γαλακτοκομικά, λαχανικά και στα παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών.
Αντίθετα, μείωση ποσοστού 7,6% σημειώθηκε στα αλκοολούχα (69,942 εκ. από 75,767), γεγονός που οφείλεται στη μη λειτουργία των εστιατορίων το μεγαλύτερο μέρος του έτους εξαιτίας της πανδημίας. Τη μεγαλύτερη μείωση είχαν οι εξαγωγές οίνου (19,567 εκ. ευρώ από 27,467 εκ. ευρώ το 2019), ενώ αύξηση σημειώθηκε στα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά (38,514 εκ. ευρώ από 35,780 εκατ. ευρώ το 2019).
Μάλιστα, εξαιτίας της τρέχουσας κρίσης παρατηρήθηκε ήδη από τη περασμένη άνοιξη μια αλλαγή της καταναλωτικής συμπεριφοράς των Γερμανών. Συγκεκριμένα, στράφηκαν σε υγιεινότερες επιλογές και κυρίως σε φρούτα, ενώ άνοδο άρχισε να σημειώνει και η ζήτηση βιολογικών προϊόντων, η οποία προβλέπεται να συνεχιστεί και στο μέλλον.
