Τρεις βραδιές όπου ο κινηματογράφος συναντά τη γαστρονομία περιμένουν το κοινό των Ιωαννίνων από τις 4 έως τις 6 Σεπτεμβρίου, στο πλαίσιο του 5ου Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Ιωαννίνων.
Το φετινό φεστιβάλ έχει θέμα «Γεύσεις και Σινεμά: Οι Ευρωπαϊκές Αξίες στη Γαστρονομία» και θα πραγματοποιηθεί στον Πολιτιστικό Πολυχώρο «Δημήτρης Χατζής» (παλιά σφαγεία), με ώρα έναρξης στις 20:00 και ελεύθερη είσοδο.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της διοργάνωσης είναι ότι η εμπειρία δεν σταματά στην προβολή της ταινίας. Μετά από κάθε προβολή, οι θεατές θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν έναν μπουφέ και να παρακολουθήσουν live μαγειρέματα, με δημιουργίες εμπνευσμένες από την ταινία της βραδιάς.
Έτσι, κινηματογράφος και γαστρονομία συνδυάζονται σε ένα διαφορετικό πολιτιστικό τριήμερο, με τις ταινίες να αποτελούν την αφετηρία για ένα γευστικό ταξίδι σε διαφορετικές κουλτούρες και παραδόσεις.
Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ
Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου – Soul Kitchen
Η αυλαία ανοίγει με την ταινία «Soul Kitchen» (2009) του Fatih Akin, με τους Adam Bousdoukos, Moritz Bleibtreu και Birol Ünel.
Πρόκειται για γερμανική κωμωδία, η οποία είχε αποσπάσει το Ειδικό Βραβείο της Επιτροπής στο Φεστιβάλ Βενετίας.
Το μενού της βραδιάς περιλαμβάνει:
- Γκασπάτσο
- Λευκή μους με σκόνη κακάο και τσίλι, με κόκκινα φρούτα
- Μελιτζάνες με κρεμμύδι και σκόρδο
- Γκράπα
Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου – Το δείπνο της Μπαμπέτ
Το Σάββατο θα προβληθεί η κλασική ταινία «Babette’s Feast» (Το δείπνο της Μπαμπέτ, 1987) του Gabriel Axel, με τη Stéphane Audran, την Birgitte Federspiel και την Bodil Kjer.
Η δανική ταινία, βασισμένη στο διήγημα της Karen Blixen, κέρδισε το Όσκαρ Ξενόγλωσσης Ταινίας.
Το μενού περιλαμβάνει:
- Σούπα με ψωμί και μπύρα
- Blinis Demidoff
- Savarin au Rhum
- Αμοντιλάδο
Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου – The Taste of Things
Το φεστιβάλ ολοκληρώνεται με την ταινία «The Taste of Things» (Το άρωμα του έρωτα, 2023) του Trần Anh Hùng, με πρωταγωνιστές τη Juliette Binoche και τον Benoît Magimel.
Η γαλλική ταινία έχει τιμηθεί με το Βραβείο Σκηνοθεσίας στο Φεστιβάλ Καννών.
Το μενού της τελευταίας βραδιάς περιλαμβάνει:
- Γαλοπούλα στιφάδο
- Μοσχάρι με μπέικον, κόκκινες πιπεριές και Sauce Bourguignonne
- Τραγανά αμυγδαλωτά
Έκθεση τέχνης και μουσική
Παράλληλα με τις κινηματογραφικές προβολές θα φιλοξενείται έκθεση τέχνης με τίτλο «Τέχνες, Γαστρονομία και Μυστήριο», σε επιμέλεια της ομότιμης Εφόρου Αρχαιολογίας Βαρβάρας Παπαδοπούλου.
Η έκθεση παρουσιάζει αντικείμενα τέχνης που συνδέονται με τη διατροφή και κρύβουν ιστορικές ιστορίες και μυστικά, συνεχίζοντας τη σχετική προσπάθεια που πραγματοποιήθηκε και στην περσινή διοργάνωση.
Την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με μουσική συναυλία με θέμα «Τα φαγητά στο λαϊκό τραγούδι», σε μια διαφορετική μουσική προσέγγιση της σχέσης γαστρονομίας και ελληνικού τραγουδιού.
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν και φορείς της γαστρονομίας και των τεχνών από άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Μεταξύ αυτών βρίσκονται φορείς από την Ισπανία, την Ιταλία, την Ουγγαρία και την Κύπρο, δίνοντας στο φεστιβάλ έναν έντονο διεθνή χαρακτήρα.
Το 5ο Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Ιωαννίνων συνδιοργανώνεται από τη Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου «Αλέξανδρος Γιώτης» και την πρωτοβουλία γαστρονομικού τουρισμού Food & Paths, υπό την αιγίδα του Δήμου Ιωαννιτών.
Οι προβολές ξεκινούν στις 20:00 και η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.
