Η συνεχιζόμενη έκρηξη της ακρίβειας καθιστά ολοένα και πιο δύσκολη την αγορά βασικών αγαθών για τα ελληνικά νοικοκυριά. Οι ανατιμήσεις σε τρόφιμα και καθημερινά είδη επιβαρύνουν ασφυκτικά τον μέσο εργαζόμενο, δημιουργώντας συνθήκες οικονομικής πίεσης.
Ψωμί: Από βασικό είδος σε πολυτέλεια
Η τιμή του ψωμιού έχει σχεδόν διπλασιαστεί τα τελευταία χρόνια, από 0,80€ το 2020 σε 1,50€ σήμερα για μια φρατζόλα. Η αύξηση αυτή, σε συνδυασμό με τις συνεχείς ανατιμήσεις σε κρέας, γαλακτοκομικά και άλλα τρόφιμα, έχει δημιουργήσει έντονες πιέσεις για τα ελληνικά νοικοκυριά.
Οι αρτοποιοί προειδοποιούν ότι η ενεργειακή κρίση και το υψηλό κόστος πρώτων υλών έχουν οδηγήσει σε περίπου 1.500 λουκέτα σε φούρνους τα τελευταία τρία χρόνια, καταδεικνύοντας την αστάθεια του κλάδου.
Καφές: Μια καθημερινή πολυτέλεια
Η τιμή του καφέ έχει φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 50 ετών. Ένας καφές στο χέρι πλέον κοστίζει 2,50€, αυξάνοντας το μηνιαίο κόστος σε περίπου 80€ για όσους καταναλώνουν έναν καφέ καθημερινά. Οι επαγγελματίες του κλάδου προειδοποιούν για πιθανές νέες αυξήσεις, λόγω της ανόδου του κόστους ενέργειας και πρώτων υλών.
Η «έξοδος» των νέων επιστημόνων: Η Ελλάδα χάνει τα ταλέντα της
Το δυσμενές οικονομικό περιβάλλον επηρεάζει και την επιστημονική νεολαία. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα:
- Το 70% των νέων επιστημόνων δεν βλέπουν μέλλον στην Ελλάδα.
- Το 60% θεωρούν τις αμοιβές τους πολύ χαμηλές.
- Το 76% πιστεύει ότι η χώρα κινείται προς τη λάθος κατεύθυνση.
Η οικονομική ασφυξία και η έλλειψη προοπτικών οδηγούν τους νέους επιστήμονες σε αναζήτηση επαγγελματικής καταξίωσης στο εξωτερικό, προκαλώντας ανησυχία για το μέλλον της χώρας στον τομέα της έρευνας και της καινοτομίας.
