Ο χαρακτηρισμός Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) για το τσίπουρο που παράγεται στον νομό Ιωαννίνων αποτελεί το αντικείμενο Επίκαιρης Ερώτησης που καταθέτει στη Βουλή ο Γιώργος Αμυράς προς το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών.

Ο βουλευτής Ιωαννίνων ζητά να εξεταστεί η δυνατότητα κατοχύρωσης διακριτής ονομασίας για το τοπικό προϊόν, όπως «Γιαννιώτικο Τσίπουρο» ή «Ηπειρώτικο Τσίπουρο», με στόχο την ανάδειξη της τοπικής παραγωγής και την ενίσχυση των μικρών παραγωγών της περιοχής.

Σύμφωνα με τον κ. Αμυρά, η πρωτοβουλία μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην προστασία της ιδιαίτερης ταυτότητας των τοπικών αποσταγμάτων, καθώς η κατοχύρωση ΠΟΠ θα συνδέεται με συγκεκριμένες ποιοτικές και παραγωγικές προδιαγραφές. Παράλληλα, εκτιμάται ότι θα δημιουργήσει προστιθέμενη αξία για το προϊόν και θα θωρακίσει τους παραγωγούς απέναντι σε φαινόμενα αθέμιτης εκμετάλλευσης.

Ζητά σαφές πλαίσιο για τους μικρούς αποσταγματοποιούς

Στην Επίκαιρη Ερώτηση επισημαίνεται ότι η έλλειψη επαρκώς επικαιροποιημένων και σαφών προδιαγραφών για την παραγωγή, την τυποποίηση και τη διάθεση των προϊόντων απόσταξης από τους μικρούς διήμερους αποσταγματοποιούς δημιουργεί κενά, τα οποία ενδέχεται να επηρεάσουν την εμπορική αξία των προϊόντων, αλλά και την προστασία των καταναλωτών.

Παράλληλα, ο βουλευτής ζητά να εξεταστεί η δημιουργία ξεχωριστού Κωδικού Αριθμού Δραστηριότητας (ΚΑΔ) για τους μικρούς παραγωγούς τσίπουρου, προκειμένου να διασφαλιστεί ο παραδοσιακός χαρακτήρας της παραγωγικής διαδικασίας και να αναγνωριστούν οι ιδιαιτερότητες του κλάδου.

«Σημαντικό προϊόν για την αγροτική οικονομία της Ηπείρου»

Σε δήλωσή του ο κ. Αμυράς τονίζει ότι τα παραδοσιακά αποστάγματα της Ηπείρου αποτελούν προϊόντα με ιδιαίτερη σημασία για την αγροτική οικονομία, την τοπική ανάπτυξη και την πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής.

Όπως αναφέρει, η κατοχύρωση της ονομασίας προέλευσης του τσίπουρου, σε συνδυασμό με τη διασφάλιση της ποιότητας, της αυθεντικότητας και της φήμης του προϊόντος, αποτελεί κρίσιμο βήμα για την προστασία των μικρών παραγωγών και την ενίσχυση της παρουσίας του τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.

Η πρωτοβουλία αναμένεται να ανοίξει τη συζήτηση για το μέλλον των παραδοσιακών αποσταγμάτων της Ηπείρου και τη δυνατότητα απόκτησης ισχυρότερης ταυτότητας σε μια αγορά όπου η πιστοποίηση προέλευσης αποκτά ολοένα μεγαλύτερη σημασία.