Η δροσιά του καλοκαιριού έρχεται φέτος με «καυτές» τιμές. Οι λάτρεις του παγωτού βρίσκονται ήδη αντιμέτωποι με ένα νέο κύμα αυξήσεων, που καθιστά τη μικρή αυτή απόλαυση δύσκολη υπόθεση για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Οι αριθμοί είναι αμείλικτοι. Η «μπάλα» παγωτό σε κυπελλάκι, που το 2025 κυμαινόταν μεταξύ 2€ και 4€, φέτος ξεκινά από τα 2,50€ και φτάνει έως και τα 4,50€ σε ορισμένα σημεία.

Στα συσκευασμένα παγωτά (περίπτερα και super market), οι τιμές έχουν «τσιμπήσει» περίπου 15%, με τον κλασικό «πύραυλο» να αγγίζει πλέον τα 3,50€ και τα ξυλάκια να ξεκινούν από τα 3€.

Πέρα από την απευθείας αύξηση της τιμής, οι καταναλωτές έρχονται αντιμέτωποι και με το φαινόμενο του shrinkflation. Πολλές εταιρείες, στην προσπάθειά τους να κρατήσουν τις τιμές φαινομενικά σταθερές ή να τις αυξήσουν ελαφρώς, μειώνουν το μέγεθος των συσκευασιών. Έτσι, το παγωτό που αγοράζουμε είναι πλέον μικρότερο σε γραμμάρια, με αποτέλεσμα ο αγοραστής να πληρώνει τελικά υψηλότερη τιμή ανά κιλό.

Οι εκπρόσωποι της αγοράς επικαλούνται το αυξημένο κόστος ενέργειας (που επηρεάζει άμεσα την αποθήκευση σε καταψύκτες), τις μεταφορές αλλά και τη διεθνή άνοδο των τιμών στις πρώτες ύλες, όπως το γάλα, τα φρούτα και κυρίως το κακάο, που φέτος έχει καταρρίψει κάθε ρεκόρ.

Για μια τετραμελή οικογένεια μια βόλτα για παγωτό μπορεί πλέον να κοστίσει κοντά στα 20-30 ευρώ – ποσό που αντιστοιχεί σχεδόν σε ένα ολόκληρο μεροκάματο. Η «δροσερή απόλαυση» φαίνεται πως μετατρέπεται σε μια ακόμη δοκιμασία για το ήδη επιβαρυμένο πορτοφόλι όλων.