Η μελισσοκομία στην Ελλάδα είναι κάτι περισσότερο από μια απλή παραγωγή τροφής. Πίσω από κάθε βαζάκι με μέλι κρύβεται ένας ολόκληρος κόσμος: χιλιάδες μελισσοκόμοι, εκατομμύρια κυψέλες και ολόκληρα οικοσυστήματα που εξαρτώνται από έναν μικροσκοπικό αλλά κρίσιμο οργανισμό.

Η χώρα μας κατατάσσεται στις πρώτες θέσεις της Ευρώπης τόσο στην παραγωγή μελιού όσο και στον αριθμό των επαγγελματιών του κλάδου.

Στατιστικά στοιχεία και οικονομικό αποτύπωμα

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, πάνω από 20.000 μελισσοκόμοι διαχειρίζονται 2,2 εκατομμύρια κυψέλες, παράγοντας 15.000-20.000 τόνους μελιού ανά έτος. Η Ελλάδα διαθέτει τις πιο πολλές κυψέλες ανά κάτοικο στην Ευρώπη, γεγονός που αποτυπώνει την έντονη κοινωνική και οικονομική σημασία του κλάδου, ειδικά σε ορεινές, νησιωτικές και μειονεκτικές περιοχές.

«Το ελληνικό μέλι – από πευκόμελο και θυμαρίσιο μέχρι μονοανθικά και τοπικά προϊόντα – έχει κερδίσει θέση στις αγορές αλλά και στην καθημερινή διατροφή των Ελλήνων», τονίζει ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, γενικός γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Στήριξη από την Πολιτεία και Τομεακό Πρόγραμμα

Με τη νέα ΚΑΠ, η μελισσοκομία απέκτησε προϋπολογισμό 61,6 εκατ. ευρώ για πενταετία, με απορρόφηση κοντά στο 99%, εξασφαλίζοντας ότι οι πόροι φτάνουν στους δικαιούχους.

Το πρόγραμμα καλύπτει δράσεις όπως:

• Εκπαίδευση και συμβουλευτική για σύγχρονες πρακτικές
• Επιτήρηση ασθενειών (π.χ. μικρό σκαθάρι της κυψέλης)
• Ενίσχυση νομαδικής μελισσοκομίας και εξοπλισμού
• Αναλύσεις ποιότητας σε διαπιστευμένα εργαστήρια
• Εφαρμοσμένη έρευνα και συνεργασία με επιστήμονες
• Προώθηση και μάρκετινγκ του ελληνικού μελιού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό

Για τα μικρά νησιά του Αιγαίου προβλέπονται ειδικές ενισχύσεις, αναγνωρίζοντας τη μελισσοκομία ως σημαντική οικονομική στήριξη για τις τοπικές κοινωνίες.

Ψηφιακό άλμα: e-honey και ηλεκτρονικό μητρώο

Ο κλάδος εισέρχεται στην ψηφιακή εποχή με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και την Ατομική Ψηφιακή Ταυτότητα, παρέχοντας για πρώτη φορά πλήρη εικόνα των παραγωγών και των κυψελών.

Παράλληλα, αναπτύσσεται η πλατφόρμα «e-honey», που θα επιτρέπει:

• Ιχνηλασιμότητα σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
• Έλεγχο εισαγωγών
• Προστασία καταναλωτή από νοθεία

Η εφαρμογή γίνεται σε συνεργασία με το Υπουργείο Ανάπτυξης, με αλλαγές στο θεσμικό πλαίσιο για λειτουργία στην πράξη.

Η κλιματική κρίση ως μεγάλη πρόκληση

Παρά τις θετικές εξελίξεις, η κλιματική αλλαγή αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή:

• Μετακινεί ανθοφορίες
• Μειώνει γύρη και νέκταρ
• Επηρεάζει την υγεία των μελισσών

Συνδυάζεται με απώλεια ενδιαιτημάτων, πίεση στη βιοποικιλότητα, διεθνή ανταγωνισμό και πίεση τιμών.

«Δεν αρκούν οι επιδοτήσεις. Χρειάζεται ολιστική προσέγγιση: πράσινες πρακτικές, προστασία βιοποικιλότητας και σύνδεση με βιωσιμότητα της ελληνικής υπαίθρου», σημειώνει ο Σπύρος Πρωτοψάλτης.

Συνεργασία πολιτείας, παραγωγών και καταναλωτών

«Η επιτυχία της ελληνικής μελισσοκομίας απαιτεί κοινή προσπάθεια: η πολιτεία να προσφέρει στήριξη και διαφάνεια, οι παραγωγοί να επενδύουν στην ποιότητα, οι καταναλωτές να εμπιστεύονται και να επιλέγουν ελληνικό μέλι», καταλήγει.

Όπως επισημαίνει: «χωρίς τις μέλισσες δεν υπάρχει βιώσιμη γεωργία – και χωρίς βιώσιμη γεωργία δεν υπάρχει ζωντανή ύπαιθρος».