Μπαίνοντας σιγά σιγά στην εποχή του παγωτού, οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με νέες πιέσεις στην τσέπη, καθώς η ακρίβεια επηρεάζει πλέον και το πιο «δροσερό» προϊόν του καλοκαιριού.

Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία οι τιμές του παγωτού αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά το επόμενο διάστημα, με τις ανατιμήσεις να χαρακτηρίζονται ήδη ιδιαίτερα «τσιμπημένες».

Αυξήσεις 10 έως 50 λεπτών μέσα στο καλοκαίρι

Η έρευνα αγοράς δείχνει ότι οι αυξήσεις αναμένεται να κυμανθούν από 10 έως 50 λεπτά μέσα στους επόμενους τρεις μήνες, με παράγοντες της αγοράς να αποδίδουν την τάση αυτή στο αυξημένο ενεργειακό κόστος και στις πιέσεις από τις τιμές των καυσίμων.

Εφόσον συνεχιστεί η ανοδική πορεία της ενέργειας, εκτιμάται ότι η κατάσταση θα επιδεινωθεί περαιτέρω.

Οι σημερινές τιμές στην αγορά παγωτού

Προς το παρόν, οι ανατιμήσεις δεν έχουν αποτυπωθεί πλήρως στην αγορά, καθώς οι πρώτες ύλες δεν έχουν ακόμη δεχθεί το σύνολο των πιέσεων.

Οι τιμές διαμορφώνονται σήμερα ως εξής:

• Ζαχαροπλαστεία: 16 έως 20 ευρώ το λίτρο
• Μπάλα παγωτού (100 γρ.): περίπου 2 ευρώ, ενώ σε νησιά μπορεί να φτάσει έως και 5 ευρώ
• Σούπερ μάρκετ: 14 έως 15 ευρώ το λίτρο
• Περίπτερα: από 1,20 έως 3,30 ευρώ

Αξίζει να σημειωθεί ότι στα παγωτά περιπτέρου έχουν ήδη καταγραφεί αυξήσεις της τάξης του 10% έως 20% από την έναρξη του πολέμου.

Πώς διαμορφώνονται οι νέες τιμές

Εφόσον προχωρήσουν οι νέες ανατιμήσεις, οι τιμές στα περίπτερα εκτιμάται ότι θα κινηθούν ως εξής:

• Κυπελάκι (104 γρ.): από 2,90 ευρώ σε 3,20 ευρώ
• Ξυλάκι (81 γρ.): από 2,60–2,70 ευρώ σε περίπου 3,00 ευρώ
• Πύραβλος (145 γρ.): από 3,30 ευρώ και άνω
• Οικογενειακό παγωτό: από 14,70 έως 14,90 ευρώ

Το φετινό καλοκαίρι, λοιπόν, το παγωτό φαίνεται πως παραμένει «must», αλλά με αισθητά πιο βαριά τιμή για τους καταναλωτές.