Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων και ο Δήμος Ιωαννιτών ένωσαν δυνάμεις και γέμισαν το Πάρκο Λιθαρίτσια με αρώματα, γεύσεις και τοπικά προϊόντα. Η 5η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων του Επιμελητηρίου συνυπάρχει φέτος με το 2ο «Local Taste of Ioannina» του Δήμου, δημιουργώντας ένα νέο, κοινό γεγονός για την πόλη.
Στόχος της διοργάνωσης είναι η προβολή της τοπικής γαστρονομίας και η προσέλκυση επισκεπτών, μέσα από την ανάδειξη των προϊόντων και της ταυτότητας της περιοχής.
Κατά τα εγκαίνια, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σπύρος Μπέκας απευθύνθηκε κυρίως στους νέους, τονίζοντας ότι «το Επιμελητήριο Ιωαννίνων το 2025 άλλαξε σελίδα, πρωταγωνιστεί και ανοίγει δρόμους, με όραμα και διάθεση συνεργασίας». Υπογράμμισε ότι βασικός στόχος είναι η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας και της εξωστρέφειας, ενώ δεσμεύτηκε ότι «κανένας κλάδος δεν θα μείνει χωρίς στήριξη».
Αναφερόμενος στην έκθεση, επισήμανε ότι αποτελεί «κρίκο στην προβολή των τοπικών προϊόντων και της ταυτότητας της περιοχής» και πρόσθεσε: «Δημιουργούμε υπεραξία για την τοπική οικονομία. Δέσμευση του Επιμελητηρίου είναι η ενότητα, το όραμα και η ανάπτυξη».
Ο Δήμαρχος Ιωαννίνων Θωμάς Μπέγκας σημείωσε ότι «τα Γιάννινα ξέρουν να στηρίζουν τον τόπο τους», χαρακτηρίζοντας τη διοργάνωση αποτέλεσμα μιας ισχυρής συνεργασίας με το Επιμελητήριο. «Μέσα από τη γεύση και την ποιότητα τα Γιάννινα κερδίζουν και στον τομέα του τουρισμού» ανέφερε, υπογραμμίζοντας ότι το μεγάλο στοίχημα είναι η εξωστρέφεια.
Χαιρετισμό απηύθυνε και ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, ο οποίος ευχήθηκε ο θεσμός να μεγαλώσει και να αγκαλιάσει ολόκληρη την Ήπειρο.
Στον φιλόξενο χώρο του Πάρκου Λιθαρίτσια, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν και να προμηθευτούν προϊόντα από παραγωγούς και επιχειρήσεις της Περιφερειακής Ενότητας Ιωαννίνων. Η έκθεση καλύπτει όλο το φάσμα της παραγωγής, από την επεξεργασία αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων μέχρι τις συνεταιριστικές οργανώσεις.
Μέλι, τυροκομικά, βότανα, κρασιά, παραδοσιακά ζυμαρικά, λικέρ, γλυκά και καλλυντικά είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που παρουσιάζονται και διατίθενται στους επισκέπτες.
Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή μέχρι τις 31 Αυγούστου.
