Άνοδος του πληθωρισμού τον Νοέμβριο, διψήφιες αυξήσεις σε καφέ και κρέας

market

Ο πληθωρισμός στην Ελλάδα συνεχίζει να αυξάνεται, με τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) να φτάνει το 2,4% τον Νοέμβριο του 2025, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Η άνοδος αυτή καταγράφεται σε σχέση με το 2% του Οκτωβρίου, γεγονός που δείχνει ότι οι ανατιμήσεις συνεχίζονται σε πολλές βασικές κατηγορίες αγαθών και υπηρεσιών.

Τιμές τροφίμων και στέγασης: Πιο ακριβές από ποτέ

Η κατηγορία των τροφίμων παρουσίασε αύξηση 2,7%, υψηλότερη από τον μέσο γενικό πληθωρισμό. Σημαντικές αυξήσεις καταγράφηκαν σε προϊόντα όπως:

  • Σοκολάτα: +22,9%
  • Καφές: +20,7%
  • Κρέας: +13%
  • Φρούτα: +9%

Η στέγαση ακολούθησε έντονα ανοδική πορεία, με αύξηση 3,7%, ενώ οι τιμές στα ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια εκτοξεύτηκαν κατά 7,4%. Ειδικότερα, τα ενοίκια κατοικιών αυξήθηκαν κατά 8,6%.

Στον αντίποδα, μείωση τιμών καταγράφηκε στο ελαιόλαδο (-37,6%), στο φυσικό αέριο (-12,6%), στις σάλτσες και καρυκεύματα (-7%) και στα λαχανικά (-5,9%).

Αναλυτικά οι αυξήσεις ανά κατηγορία

  • Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά: +2,7%, με σημαντικές αυξήσεις σε ψωμί, δημητριακά, κρέατα, γαλακτοκομικά, αυγά, φρούτα, καφέ, σοκολάτες και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
  • Αλκοολούχα ποτά και καπνός: +1,7%, κυρίως λόγω αλκοολούχων ποτών και τσιγάρων.
  • Ένδυση και υπόδηση: +1,3%, με άνοδο στις τιμές ενδυμάτων και υποδημάτων.
  • Στέγαση: +3,7%, κυρίως λόγω ενοικίων, επισκευών και ηλεκτρισμού, ενώ φυσικό αέριο και πετρέλαιο θέρμανσης μειώθηκαν.
  • Διαρκή αγαθά – Είδη νοικοκυριού: +0,5%, με μικρή αύξηση σε είδη άμεσης κατανάλωσης και οικιακές υπηρεσίες.
  • Υγεία: +0,6%, κυρίως σε ιατρικές, οδοντιατρικές και παραϊατρικές υπηρεσίες, ενώ φάρμακα παρουσίασαν μείωση.
  • Μεταφορές: +0,7%, με άνοδο στις τιμές νέων αυτοκινήτων, ανταλλακτικών, καυσίμων, εισιτηρίων αεροπλάνου, ενώ μειώθηκαν οι τιμές μεταχειρισμένων αυτοκινήτων.
  • Επικοινωνίες: +0,5%, λόγω αύξησης τηλεφωνικών υπηρεσιών.
  • Αναψυχή – Πολιτισμός: +0,7%, κυρίως σε διαρκή αγαθά αναψυχής, πολιτιστικές δραστηριότητες και πακέτα διακοπών.
  • Εκπαίδευση: +2,8%, λόγω αυξήσεων διδάκτρων σε προσχολική, πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση.
  • Ξενοδοχεία – Καφέ – Εστιατόρια: +7,4%, λόγω υψηλότερων τιμών σε εστιατόρια, καφενεία και ξενοδοχεία.
  • Άλλα αγαθά και υπηρεσίες: +0,6%, κυρίως σε κομμωτήρια, καταστήματα προσωπικής φροντίδας και ασφάλειες υγείας.

Συνολική εικόνα του πληθωρισμού

Ο μέσος ΔΤΚ του δωδεκαμήνου Δεκεμβρίου 2024 – Νοεμβρίου 2025 σημείωσε αύξηση 2,5% σε σύγκριση με το αντίστοιχο προηγούμενο δωδεκάμηνο. Σε σχέση με τον Νοέμβριο του 2024, η αύξηση του Γενικού ΔΤΚ ήταν 2,4%, με αύξηση 0,1% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2025.

Τι σημαίνει για τον καταναλωτή

Οι συνεχείς αυξήσεις στις τιμές τροφίμων, στέγασης και υπηρεσιών οδηγούν σε αυξημένο κόστος ζωής για τα ελληνικά νοικοκυριά. Παράλληλα, η μείωση τιμών σε βασικά ενεργειακά προϊόντα όπως φυσικό αέριο και πετρέλαιο θέρμανσης δίνει έναν μικρό «ανάσα» στους καταναλωτές.

Η ΕΛΣΤΑΤ επισημαίνει ότι η συνολική τάση του πληθωρισμού παραμένει αυξητική, με σημαντικές διακυμάνσεις ανά προϊόν και υπηρεσία, γεγονός που απαιτεί παρακολούθηση και στρατηγικές οικονομικής διαχείρισης από τα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις.