Με μεγαλύτερη προσοχή σε κάθε αγορά, αναζητώντας προσφορές και επιλέγοντας συχνότερα φθηνότερα προϊόντα, κινούνται οι Έλληνες καταναλωτές, καθώς η ακρίβεια εξακολουθεί να πιέζει τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Τα στοιχεία δύο ερευνών που παρουσιάστηκαν στο ECR Gathering 2026 αποτυπώνουν τις αλλαγές στην αγοραστική συμπεριφορά, με το 74% των καταναλωτών να δηλώνει ότι διαχειρίζεται τα οικονομικά του με δυσκολία ή ιδιαίτερη προσοχή. Παράλληλα, το 57% προβληματίζεται από την απόσταση ανάμεσα στις αμοιβές και στο κόστος ζωής.

Η μέση μηνιαία δαπάνη στα σούπερ μάρκετ διαμορφώνεται στα 347 ευρώ, ενώ το 63% των καταναλωτών αγοράζει συχνά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, αναζητώντας οικονομικότερες επιλογές. Η τιμή και οι προσφορές αποτελούν πλέον καθοριστικούς παράγοντες για την επιλογή καταστήματος και προϊόντων.

Προσφορές και συγκρίσεις πριν από κάθε αγορά

Η έρευνα της BrandsMirror δείχνει ότι η τιμή αποτελεί βασικό κριτήριο αγοράς για το 92% των καταναλωτών, ενώ οι προσφορές επηρεάζουν τις επιλογές του 79,1%. Παράλληλα, το 86,2% έχει μετακινηθεί από το ένα κανάλι αγορών στο άλλο κατά την ίδια αγοραστική διαδρομή, συνδυάζοντας φυσικά καταστήματα και ψηφιακά μέσα.

Οι εφαρμογές των αλυσίδων σούπερ μάρκετ χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για την αναζήτηση εκπτώσεων και κουπονιών. Οι καταναλωτές, ωστόσο, δεν αρκούνται στην ψηφιακή ενημέρωση, αλλά αναζητούν συγκεκριμένο οικονομικό όφελος από τις προσφορές που τους παρέχονται.

Περικοπές στις αγορές, αλλά όχι σε όλα

Η οικονομική πίεση δεν οδηγεί απαραίτητα στην εγκατάλειψη κάθε δαπάνης πέρα από τα απολύτως αναγκαία. Σύμφωνα με τα ευρήματα της Circana, αρκετοί καταναλωτές προσπαθούν να εξοικονομήσουν χρήματα από τις καθημερινές αγορές, διατηρώντας παράλληλα δραστηριότητες όπως οι διακοπές και η εστίαση εκτός σπιτιού.

Την ίδια στιγμή, η στροφή στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας δείχνει ότι η αναζήτηση χαμηλότερων τιμών έχει γίνει σταθερό μέρος των αγοραστικών συνηθειών. Για τις επιχειρήσεις του λιανεμπορίου, η πρόκληση είναι πλέον να ανταποκριθούν σε έναν καταναλωτή που συγκρίνει περισσότερο, προγραμματίζει τις αγορές του και επιδιώκει να αξιοποιήσει όσο το δυνατόν καλύτερα το διαθέσιμο εισόδημά του.