Μια σπουδαία διεθνή διάκριση που τιμά ολόκληρη την Ήπειρο και αναδεικνύει την ποιότητα των τοπικών μας προϊόντων απέσπασε το Ηπειρώτικο Τσίπουρο Zoinos.
Το εκλεκτό απόσταγμα κατέκτησε το ασημένιο βραβείο στην κατηγορία των αποσταγμάτων (Award Spirit Silver), συγκεντρώνοντας την εντυπωσιακή βαθμολογία 91/100 στον International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026.
Πρόκειται για έναν από τους μεγαλύτερους, αυστηρότερους και πλέον αναγνωρισμένους διαγωνισμούς οίνου και αποσταγμάτων παγκοσμίως, ο οποίος διεξάγεται παραδοσιακά στο Λονδίνο.
Ανάμεσα σε εκατοντάδες συμμετοχές από όλο τον κόσμο και σε έναν διαγωνισμό με ιδιαίτερα υψηλό επίπεδο ανταγωνισμού, το Ηπειρώτικο Τσίπουρο Zoinos κατάφερε να ξεχωρίσει, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα ενός αποστάγματος που γεννιέται από την Ντεμπίνα.
Η διάκριση αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία με δεδομένο ότι το 90% των κριτών του διαγωνισμού είναι ενεργοί αγοραστές και ηγετικά στελέχη του κλάδου, γεγονός που καθιστά κάθε μετάλλιο αναγνώριση από επαγγελματίες που διαμορφώνουν τις τάσεις και τις αγορές σε διεθνές επίπεδο.
Το Ηπειρώτικο Τσίπουρο Zoinos παράγεται στη Ζίτσα Ιωαννίνων, σε υψόμετρο έως 700 μέτρων, εκεί όπου οι ορεινοί αμπελώνες συναντούν τους θαλάσσιους ανέμους του Ιονίου. Βασίζεται στη Ντεμπίνα, την εμβληματική ποικιλία της περιοχής, η οποία καλλιεργείται σε ασβεστολιθικά, πετρώδη και επικλινή εδάφη που συμβάλλουν στη διαμόρφωση του ιδιαίτερου χαρακτήρα του αποστάγματος.
Κατά τη διαδικασία της απόσταξης απομακρύνονται η κεφαλή και η ουρά, διατηρώντας αποκλειστικά το πιο καθαρό και εκλεκτό μέρος, αυτό που οι άνθρωποι της Zoinos Winery αποκαλούν «Η Ψυχή της Ντεμπίνας». Το αποτέλεσμα είναι ένα τσίπουρο που εκφράζει το ηπειρώτικο terroir, με αρωματική καθαρότητα, φρεσκάδα και κομψότητα.
Με αλκοολικό τίτλο 40%, το Ηπειρώτικο Τσίπουρο Zoinos διατίθεται σε φιάλες των 50 ml, 100 ml, 200 ml και 500 ml, απευθυνόμενο τόσο στη γευσιγνωσία όσο και στην premium κάβα και την υψηλή γαστρονομία.
«Η διάκριση αυτή έχει ιδιαίτερη αξία για τη Zoinos Winery, καθώς προέρχεται από έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς διαγωνισμούς του κλάδου και επιβεβαιώνει ότι ένα απόσταγμα που γεννιέται από τη Ντεμπίνα της Ζίτσας μπορεί να ξεχωρίσει σε παγκόσμιο επίπεδο. Για εμάς, όμως, έχει και μια ξεχωριστή τοπική διάσταση. Η Zoinos συνέβαλε καθοριστικά ώστε το ηπειρώτικο κοινό να γνωρίσει και να εμπιστευθεί το επώνυμο εμφιαλωμένο τσίπουρο υψηλής ποιότητας και αυτή η σχέση εμπιστοσύνης αποτελεί διαχρονικά τη μεγαλύτερη αναγνώριση για την προσπάθειά μας. Συνεχίζουμε με την ίδια προσήλωση στην ποιότητα, μεταφέροντας την Ήπειρο και τη Ντεμπίνα σε όλο και περισσότερα σημεία του κόσμου», αναφέρει σε δήλωσή του ο πρόεδρος της Zoinos Winery Βαγγέλης Αργύρης.
