Απλησίαστο τείνει να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, με τις τιμές στα κεράσια να ακολουθούν μια ξέφρενη ανοδική πορεία που προκαλεί «ίλιγγο» στους καταναλωτές.

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το κεράσι επιβεβαιώνει τον τίτλο του ως ένα από τα πιο ακριβά εποχικά είδη, με τις τιμές στα οπωροπωλεία της περιοχής να ξεκινούν από εκεί που άλλοτε… σταματούσαν.

Σήμερα, οι καταναλωτές βρίσκουν τα κεράσια στα ράφια με τιμές που κυμαίνονται από 9 έως 14 ευρώ το κιλό, ενώ δεν λείπουν και οι περιπτώσεις –ειδικά σε επιλεγμένες ποιότητες– όπου η τιμή εκτοξεύεται στα 16,99 ευρώ.

Η σύγκριση με τα προηγούμενα έτη είναι αποκαλυπτική της κατάστασης που επικρατεί στην αγορά:

Όπως φαίνεται, η βάση της τιμής έχει ανέβηκε κατά 50% μέσα σε δύο μόλις χρόνια (από τα 6€ στα 9€), καθιστώντας το κεράσι φρούτο για… λίγα βαλάντια.

Οι παραγωγοί και οι έμποροι αποδίδουν τις αυξήσεις στο αυξημένο κόστος παραγωγής και τις κλιματικές συνθήκες, όμως για τον μέσο καταναλωτή, η αγορά έστω και ενός κιλού κερασιών εξελίσσεται πλέον σε… επένδυση.

-Με στοιχεία από τον Οικονομικό Ταχυδρόμο