Πλημμύρισε γεύσεις και αρώματα ο κεντρικός πεζόδρομος των Ιωαννίνων, πίσω από την Περιφέρεια με την πρωτοβουλία που υλοποίησαν τοπικοί φορείς να προσφέρουν μοναδικές γεύσεις σε ντόπιους και επισκέπτες της πόλης.

Το παραδοσιακό «πόντζι» σε μοντέρνες εκδοχές, σούπες, δημιουργίες με τυριά της περιοχής και φυσικά πεντανόστιμα πιάτα με πρωταγωνιστές τα μανιτάρια!

Τα ΣΑΕΚ ΔΕΛΤΑ 360° Ιωαννίνων, η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου, οι μανιταρόφιλοι και η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων ένωσαν δυνάμεις για να προσφέρουν αυτή την ξεχωριστή εμπειρία σε όλους.

«Τα Γιάννινα είναι μία φιλόξενη περιοχή για όλους. Στην εορταστική ατμόσφαιρα συνεισφέρουμε και μεις με ό,τι μπορούμε για λίγες στιγμές και για γεύσεις που μας κάνουν και πάλι παιδιά» ανέφερε εκ μέρους της Λέσχης Γαστρονομίας ο Θοδωρής Αλεξίου.

Την τιμητική τους είχαν τα μανιτάρια και κυρίως η τρούφα με την ιδιαίτερη γεύση της.. «Διαμάντι της γαστρονομίας» την χαρακτήρισε ο Πρόεδρος του Τρουφόκυκλου Βασίλης Μυλωνάς, η οποία πλέον καλλιεργείται και αποτελεί μία εναλλακτική που ταιριάζει στα χαρακτηριστικά της περιοχής.