Με αγωνία για το μέλλον η γιορτή κρασιού Ζίτσας

giortiz imerida

giortiz imerida

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το τριήμερο εκδηλώσεων που πραγματοποιήθηκαν στη Ζίτσα στο πλαίσιο της «Γιορτής κρασιού».

Αμπελουργοί, οινοποιοί, επιστημονικοί φορείς και δεκάδες κόσμου «αγκάλιασαν» την προσπάθεια που κατέβαλε φέτος ο Δήμος Ζίτσας να εμπλουτίσει την καθιερωμένη «Γιορτή κρασιού» με εκδηλώσεις που στόχο έχουν την ανάδειξη και προβολή της αμπελουργικής ζώνης.

Όσοι ανηφόρισαν στην Ζίτσα εκτός από το καθιερωμένο γλέντι στον Προφήτη Ηλία που διοργάνωσαν οι τοπικοί φορείς της Τ.Κ. Ζίτσας, είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε μια σειρά άλλων εκδηλώσεων που πραγματοποίησαν ο Δήμος Ζίτσας, με τη συνεργασία των τριών οινοποιείων της περιοχής (Zoinos Winery S.A., Κτήμα Γκλίναβος, Πράσσος).

Οι εκδηλώσεις περιλάμβαναν ημερίδα, επισκέψεις στους αμπελώνες, τα οινοποιεία και τα αξιοθέατα της Ζίτσας, διαδραστική παρουσίαση της εργασίας των μαθητών και εκπαιδευτικών του Γυμνασίου με τίτλο «Ζίτσα, εκεί που ο πολιτισμός συναντά της ευεργεσία», καθώς και γευσιγνωσία των εξαίρετων Π.Ο.Π. τοπικών κρασιών που συνοδευόταν από παραδοσιακά φαγητά μαγειρεμένα από τις γυναίκες της Ζίτσας.

Η ΗΜΕΡΙΔΑ

«Φιλοδοξούμε φέτος να θέσουμε τις βάσεις ώστε η “Γιορτή Κρασιού” να εξελιχθεί σε βασικό μοχλό ανάδειξης της περιοχής, καθώς συγκεντρώνει όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για να αναπτύξει ειδικές μορφές τουρισμού, όπως ο οινικός, και να προσελκύσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών όλες τις εποχές του χρόνου» ανέφερε στον χαιρετισμό του ο Δήμαρχος Ζίτσας Μιχάλης Πλιάκος κηρύσσοντας της έναρξη των εργασιών της ημερίδας με θέμα “Η Αμπελουργία στη Ζίτσα” που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Παρασκευής στο κατάμεστο από κόσμο Πνευματικό Κέντρο της Ζίτσας.

Ακολούθως ο Δήμαρχος ανέπτυξε τα πλεονεκτήματα των ειδικών μορφών τουρισμού για την τοπική οικονομία και πως μπορούν οι εμπλεκόμενοι φορείς(ιδιοκτήτες παραδοσιακών ξενώνων, καφενείων, εστιατορίων, οινοποιοί, τοπική Αυτοδιοίκηση) ο καθένας χωριστά και όλοι μαζί, να συμβάλλουν στην ανάπτυξή τους.

Ειδική αναφορά έκανε στο «σημαντικό, όπως τον χαρακτήρισε, «ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η Τοπική Αυτοδιοίκηση καθώς εκτός από το μερίδιο ευθύνης που έχει στη διοργάνωση πολιτιστικού και λαογραφικού χαρακτήρα εκδηλώσεων, καλείται να διατηρήσει το περιβάλλον ελκυστικό και είναι υπεύθυνη για τη συντήρηση ενός μεγάλου μέρους των υποδομών που χρησιμοποιούν οι επισκέπτες της περιοχής».

«Η Δημοτική Αρχή, είπε ο κ. Πλιάκος εργάζεται άοκνα έντεκα μήνες τώρα προς αυτή την κατεύθυνση και με τη συνεργασία όλων ευελπιστούμε πως τα αποτελέσματα θα είναι ορατά από τους δημότες αλλά και τους επισκέπτες.» Μάλιστα απαρίθμησε μια σειρά έργων όπως διάνοιξη δρόμων, συντηρήσεις δικτύων άρδευσης κ.α. που διευκολύνουν τη ζωή των καλλιεργητών.

Κλείνοντας το χαιρετισμό του ο Δήμαρχος απηύθυνε κάλεσμα προς όλους για αγαστή συνεργασία προκειμένου να επιτευχθεί ο κοινός στόχος που είναι η ανάπτυξη της περιοχής και η αναβάθμιση του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων της. «Σας χρειαζόμαστε όλους συμπαραστάτες και συνοδοιπόρους σε αυτή την προσπάθεια γιατί από μόνος του κανείς δεν μπορεί να καταφέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα» επεσήμανε χαρακτηριστικά.

Την πρωτοβουλία του Δήμου για τη διοργάνωση της συγκεκριμένης θεματικής ημερίδας στο πλαίσιο της “Γιορτής Κρασιού” εξήραν παίρνοντας το λόγο, τόσο ο επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης Βασίλης Γαρδίκος όσο και η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Μερόπη Τζούφη.

«Πρωτοβουλίες, όπως η σημερινή, από την τοπική αυτοδιοίκηση και τους φορείς, ανέφερε η κα. Τζούφη στο χαιρετισμό της, αναδεικνύουν τις ιδιαιτερότητες και το προβάδισμα της τοπικής παραγωγής σε σχέση με ανταγωνιστικά προϊόντα, ανοίγουν νέους δρόμους στις τεχνικές ή στα προϊόντα που παράγει η περιοχή, δημιουργούν μια νέα γενιά αγροτών ανήσυχων, ανοικτών στο νέο και συνάμα πιστών στην παράδοση, είναι δυνατό να ευοδωθούν με την εκπόνηση συγκεκριμένων δράσεων από την πλευρά των Υπουργείων οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και να φέρουν αποτέλεσμα για να πάψουν να πηγαίνουν χαμένοι οι κόποι και τα όνειρα όσων νοιάζονται για τον τόπο αυτό».

Από την πλευρά του ο κ. Γαρδίκος μεταξύ άλλων, δεσμεύθηκε πως «ως αντιπολίτευση θα σταθεί στο πλευρό της Δημοτικής Αρχής και κάθε ενεργού πολίτη σε πράγματα και δράσεις τα οποία δίνουν νέα προοπτική στον τόπο και τους κατοίκους του.»

Ακολούθησαν οι εισηγήσεις του καθηγητή Στέφανου Κουντουρά και των γεωπόνων της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Ηπείρου κ.κ. Στάθη Βασδέκη και Ηλία Μάνη οι οποίοι ανέλυσαν τα προβλήματα και τις προοπτικές ανάπτυξης της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας με τα μοναδικά κρασιά της τα οποία έχουν χαρακτηριστεί με νόμο ως κρασιά Π.Ο.Π. Ειδική αναφορά έκαναν επίσης στην αναδιάρθρωση των αμπελώνων και τις προοπτικές της κλωνικής επιλογής ώστε να στηθούν οι αμπελώνες της επόμενης 20ετίας.

Στη συμβολή της αμπελουργίας στην τόνωση της τοπικής οικονομίας αναφέρθηκε στην τοποθέτησή του ο δημοσιογράφος Στέφανος Κόγιας.
Στα προβλήματα του κλάδου λόγω της δυσμενούς οικονομικής κατάστασης αλλά και της υψηλής φορολογίας που επίκειται με την εφαρμογή των νέων φορολογικών μέτρων αναφέρθηκε ο κ. Μανώλης Ματσάγκας στην τοποθέτησή του με την ιδιότητα του προέδρου του Συλλόγου Αμπελουργών. Πρότεινε μάλιστα τη συγκρότηση ενός φορέα με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων που θα έχει ως στόχο το σχεδιασμό συγκεκριμένου αναπτυξιακού μοντέλου και την εκπόνηση επιχειρησιακού σχεδίου με βάση τα χαρακτηριστικά της αμπελουργικής ζώνης της Ζίτσας.

Κυρίαρχο ζήτημα της συζήτησης που ακολούθησε μεταξύ των παριστάμενων στην ημερίδα ήταν αυτό, της εξασφάλισης των δικαιωμάτων νέων φυτεύσεων αμπελώνων. Θέμα το οποίο αποτελεί και το μεγάλο αίτημα της Δημοτικής Αρχής Ζίτσας προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να προσελκύσει νέους αμπελουργούς δημιουργώντας έτσι μια δυναμική τόσο στον κλάδο της αμπελουργίας όσο και στην τοπική οικονομία.

Την ημερίδα συντόνιζε ο αντιδήμαρχος πολιτισμού – αθλητισμού Στέφανος Μιχάλης και παρακολούθησαν ο πρώην Υπουργός και Βουλευτής της Ν.Δ. Σταύρος Καλογιάννης, δημοτικοί σύμβουλοι, οι ιδιοκτήτες του οινοποιείου “Κτήμα Γκλίναβος”, Ελευθέριος και Θωμάς Γκλίναβος, Διευθυντικά στελέχη της “Zoinos Winery S.A.”, αμπελουργοί της περιοχής, γεωπόνοι και δημότες.

Οι εργασίες ολοκληρώθηκαν με την απονομή, από την πλευρά του Δήμου Ζίτσας, αναμνηστικών δώρων στους ομιλητές. Ενώ στον προαύλιο χώρο του Πνευματικού κέντρου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τα κρασιά των τριών οινοποιείων συνοδευόμενα από εδέσματα που μαγειρευόταν την ίδια ώρα.

ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το πρωί του Σάββατου πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στα οινοποιία και στους αμπελώνες, καθώς και γευσιγνωσία και συζήτηση με οινολόγους. Την Κυριακή, συνεχίστηκαν οι εκδηλώσεις με επίσκεψη σε αξιοθέατα της Ζίτσας (Μοναστήρι, Πινακοθήκη, Μουσείο), την διαδραστική παρουσίαση στο Πνευματικό Κέντρο της αξιόλογης εργασίας «Ζίτσα, εκεί που ο πολιτισμός συναντά την ευεργεσία» των μαθητών του Γυμνασίου Ζίτσας υπό την εποπτεία των εκπαιδευτικών Χρυσούλας Γεωργοπούλου και Ελένης Κολοβού. Η μέρα έκλεισε όπως αρμόζει σε τέτοιες γιορτές με τραπέζι που στήθηκε από τις γυναίκες της Ζίτσας με τοπικά παραδοσιακά φαγητά και κρασί καθώς και γλέντι από το χορευτικό και τους παριστάμενους.

{jathumbnail off}

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ